百種香港樹 - 豬腸豆 Cassia fistula 「新鮮橫切時是橙紅色，開料是淡黃，水份高，小料用了半年乾燥還是微濕，易有真菌，頗韌。」 豬腸豆有好多個名，亦係香港常見樹，用呢個冇繽紛多彩的豬腸豆開始呢個徵集項目唔知大家會唔會見到，佢就係咁普通平凡，但卻提醒咗我哋所有的...