今日有好多野想分享
其中一件好重要的是愛爾蘭木匠Joe Laird上咗嚟草途，我哋突發的上了一課，Joe毫不吝嗇地教我哋磨車刀，仲教咗好多木工車床的技巧，而其中示範時做了呢個盤，我所指的好多野分享，除咗係技術上態度上，仲有少少的個人感受...
有一日我做了一個訪問，因為覺得記者朋友等了兩個月再做山竹後的影響搜集，所以我都破例用山竹木做了一個木碗作題材（因為山竹木未乾透，一直都唔想用住）原意係想話俾大家聽其實木係有好多可能，唔係只係垃圾。報導出咗後，見留言睇到一批讀者的批評，其中覺得整一隻碗需要用上大半日，係唔係值得？人工點嚟？香港邊有地？...等... 因為我學藝不精，令到大家覺得整件木製品要咁耐，我都覺得抱歉，所以當今日Joe嚟到示範，我拎起一小截一年前執到的龍柏樹俾佢用，一位有經驗有技術有美感的木匠只用了20分鐘就把木料變成一隻如藝術品的木碟，用的就係香港樹香港木。
要重申，唔係要所有木做哂杯做哂碗，而係我俾大家睇下香港木係幾靚幾有可能性，只要你肯去諗去珍惜，香港木唔會係垃圾！
最後好多謝Joe的示範同分享，我哋有拍片記錄低，同埋Joe未來都會繼續嚟香港，希望到時會有公開示範俾到大家睇。
Thanks so much Joe Laird
